能做為拉麵、火鍋的基底,應用到各式料理上。
富含臀骨、雞骨的美味與鮮美。
無添加鹽分,顏色清淡。
可依照料理,直接使用或稀釋後使用。建議稀釋比例:20-30倍。
高湯(水、豬骨(日本)、雞骨、雞肉)、豬油(日本)、酵母萃取物、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、抗氧化劑(維生素E)。
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