主要用於沾醬,炸物、廣島燒、章魚燒沾醬;混合明太子後做焗烤醬等,用途廣泛。
食用植物油(大豆油、油菜籽油)、水、釀造醋(蘋果醋)、食鹽、砂糖、粉末植物蛋白(脫脂大豆)、辛香料(芥末)、酵母萃取物、粘稠劑(辛烯基丁二酸鈉澱粉、玉米糖膠)、調味劑( 葡萄糖酸鈉、L-麩酸鈉、醋酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、香辛料萃取物(芥子油)
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