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法國甜點聖經平裝本1

產品編號2106020201217
成份標示於下欄成份說明
品牌(廠商)上優
產地台灣
規格平裝 頁數:264
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第一冊麵團、麵包與奶油課從塔皮、奶酥麵團、泡芙麵團到千層酥皮,從奶油可頌、丹麥麵包、咕咕霍夫到油炸布里歐,從法式蛋白霜、焦糖布丁、奶凍到蛋糕布丁,由淺入深,循序漸進,輕鬆學習,簡單上手。
作者:克里斯道夫.菲爾德   出版社:橘子 出版社 出版日:2015/11/13
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