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2024-06-29
【經典手作麵包】半實作交流
烘焙交流
Joey師傅傳授各式風味麵包
把學習技法學起來 快速掌握製程
就能享用外脆內軟的麵包囉
MORE
2024-05-30
【德麥|夏日義式饗宴】示範交流
烘焙交流
義式經典美食~夏日的美好滋味
#大雄師傅 將菜餚重新調整配方
一起跟著師傅的步驟,在家也能做出飯店美食!
MORE
2024-06-11
【四色牛嘎餅】台灣伴手禮特輯
烘焙交流
#李浩葦師傅 延伸4款美味口味
是深受每人喜愛的點心
酥脆的口感加上奶香的夾心內餡
當作茶點或是禮物贈送都很棒喔
MORE
2024-05-03
【聯華製粉⎪零失敗免揉麵包】示範體驗交流
烘焙交流
初學者也能輕易理解的示範交流
超省力免揉技巧!卻能Q彈又美味
跟著師傅~帶你勇闖免揉宇宙
MORE
2023-05-01
Sigmar手作⎪法式創意乳酪塔
美味食譜
鮮美的草莓和濃郁的乳酪,佐以精美的玫瑰花瓣,
搭配選用現成塔皮,令人垂涎的甜點就誕生了。
家中也能輕鬆製作出完美的乳酪玫瑰塔
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2023-02-01
Sigmar手作甜點⎪卡通造型湯圓
美味食譜
史上最療癒人心的湯圓來啦~
超人氣史努比、查理布朗與小熊維尼
作法簡單又很吸眼球!小朋友一定會愛瘋!
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2023-01-04
Sigmar手作甜點⎪椰香雪花糕
美味食譜
有吃過固體的牛奶嗎?這入口即化的口感令人難忘
做法也非常簡單,省時省力就可以完成
也因為糕體表面裹上椰子粉就像雪花樣,雪花糕因此得名
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2023-01-11
Sigmar手作甜點⎪桃花酥
美味食譜
今年希望桃花朵朵開,就來品一朵桃花緣吧!
古代宮廷點心穿梭到了現代,製作卻沒有想像中困難
反覆折疊麵團,烤出的酥皮會非常酥香
有經典桃花造型、12瓣菊花造型、兔子造型
可依照自己的創意與想法自由發揮
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2023-05-17
Sigmar手作甜點⎪沙布列鑽石餅乾Sablé Diamant
美味食譜
法國經典甜點沙布列鑽石餅乾(Sablé Breton)具有濃郁口味,其名稱“Sablé”意為沙子般細膩,可呈現出獨特的鬆脆口感
製作過程簡單有趣,掌握好配方就能製作出完美的餅乾!
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