烘焙交流
BAKING
2023-08-19

法國香頌|檸檬香頌

烘焙分享
多層次酥鬆可頌 加上酸甜檸檬擠花
清爽的滋味刺激味蕾
小編都忍不住一口接著一口
2023-09-24

路那邁爾月餅

烘焙分享
各位有看過巧克力口味的月餅嗎
這次 #張永翰師傅 所帶來的創新吃法
內餡口感扎實 帶來濃郁苦甜的可可香氣!
今年中秋節大家一定要試做看看喔
2023-08-19

法國香頌|經典可頌

烘焙分享
下午茶的經典搭配無非是
烤得香酥的可頌與迷人咖啡☕️
表面刷上一層晶亮的糖面
外酥內軟的口感讓人念念不忘
2023-07-20

紅豆抹茶年糕

烘焙分享
使用米穀粉所製作的年糕
口感Q彈 又能吃到軟糯的紅豆
再搭配上濃郁抹茶味
是每人家中必吃的糕點喔
2023-07-20

無麩布朗尼

烘焙分享
使用屏農米鬆餅粉所製作而成
巧克力的苦甜加上蛋糕扎實的口感
在享受甜點時能心情愉悅
還能降低麩質過敏原喔
2023-07-20

米饅頭⎪水果大福

烘焙分享
裕軒榮幸邀請到 #屏農師傅
跟大家分享和了解米穀粉的應用
製作出來的成品散發穀粉的清香和鬆軟口感
是種無可取代的米食點心
麩質過敏的朋友們也可以安心食用喔
2023-07-15

九宮格司康派對禮盒

烘焙分享
#邱穎珊師傅 的獨門高顏值甜點
來自英國的傳統點心 外酥內軟口感十足
咬下去滿滿的香氣在嘴裡蔓延開來
多種口味一次滿足大家的味蕾
2023-07-11

70%生巧克力

烘焙分享
嚴選70%的苦甜巧克力所製作
口感香醇濃郁 入口即化
苦和甜的的層次恰到好處
小編真的大推唷
2023-07-11

花生方度乳酪

烘焙分享
方度乳酪最大的特色
外層蓬鬆柔軟就像舒芙蕾蛋糕體口感
花生香濃的香氣 清爽不膩口
一口咬下去充滿驚喜感
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